Tzatziki-dip
Ingrediënten
-
2 komkommers
-
Zeezout
-
2 teentjes look
-
3 el Balade Lichte Room met Griekse Yoghurt
-
4 el olie
-
3 el gehakte dille
-
3 el gehakte munt
-
Sap van ½ citroen
-
Peper
-
Zout
Bereiding
Schil de komkommers, verwijder de zaadjes en rasp ze. Meng met het zeezout en laat uitlekken in een zeef.
Pers de look en meng onder de olijfolie. Laat enkele minuten rusten om de scherpe smaak van de look te temperen.
Hak de kruiden fijn en meng ze onder de olie en de geraspte komkommer. Voeg het citroensap en de room toe en breng op smaak met peper en zout.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
