Fazant met witlof, rollade van fazant met savooikool
Ingrediënten: dwergappeltjes, notenolie, wildfond, veenbessensap, puree van eekhoorntjesbrood
Gâteau opéra
Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken
Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken