Marlies Holvoet

Marlies H. is een globetrotter met een passie voor lekker eten. Als japanologe woonde en werkte ze twee jaar in Japan, waar ze menig Japanner liet kennismaken met de klassiekers uit de Belgische keuken. Thuis krijgen haar vrienden en familie gerechten uit alle windstreken voorgeschoteld. Dat ze sinds haar achttiende type-1 diabete is, laat ze haar leven niet bepalen. Als “ervaringsdeskundige” gaat ze hier op zoek naar de lekkerste diabetici-proof recepten en deelt ze de tips waar ze zelf al wat aan gehad heeft.