Hoe maak ik een perfecte chocolademousse?
De Belg is verzot op chocolademousse, het moet zowat ons nationaal dessert zijn! Wat had je verwacht met een chocoladeland als België? Iedereen heeft zo zijn eigen recept, maar hierop eens variëren, kan een verrassend nieuwe ontdekking zijn, zowel voor jou en je tafelgenoten!
Op vtmkoken.be zijn er dan ook tal van variaties op chocomousse of chocolademousse (wat zeg jij?) te vinden, wij zetten ze graag even voor jou op een rijtje:
De klassiekers
Chocolademousse volgens Sofie Dumont
Chocolademousse à la Piet Huysentruyt
Chocolademousse door Jeroen Meus
Chocomousse gebracht door aanstormend talent Thomas uit ‘Keuken van de Meester’
Voor beginners
Talloze variaties
Wie chocolademousse wil met dat nét iets extra kan één van deze receptjes proberen:
Pannenkoekjes, passievrucht en chocomousse
Gebakken abrikoos, chocomousse en mascarpone