Falafelburgers met tzatziki

Ingrediënten

  • Romeinse sla

voor de falafelburgers

  • blikje kikkererwten
  • 6 el olijfolie
  • sap van 1/2 limoen
  • Piment d'Esplette
  • 2 tl Ras el hanout
  • 2 handvol bladpeterselie
  • 80 g havervlokken
  • 2 eiwitten
  • sesamzaad

voor de tzatziki

  • 1/2 komkommer
  • 250 g Griekse yoghurt
  • 1 teentje knoflook
  • peper
  • zout
  • sap van 1/2 limoen
  • granaatappelpitten

Sandra Bekkari verrast je elke werkdag met een lekker én gezond gerecht. Vandaag op het menu: falafelburgers met tzatziki.  Wil je het thuis zelf eens maken? Bekijk dan de stap-voor-stap video. Hieronder vind je de ingrediëntenlijst. Smakelijk!

Benieuwd naar de volledige aflevering? Klik hier.

 

Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 30 en 60 minuten
Midden-Oosters
Vegetarisch

Bereiding

  1. Maak het recept aan de hand van de video. 

  2. Smakelijk!

5

Average: 5 (1 stem)