Pizzakwartet van Sandra Bekkari

Ingrediënten

voor het deeg

  • 9 g droge gist
  • 1 tl honing
  • 300 ml water
  • 500 g volkoren speltmeel
  • olijfolie

voor de saus

  • 2 rode uien
  • 1 teentje look
  • 400 ml tomatenpassata
  • ½ tl paprikapoeder
  • 1 tl Italiaanse kruiden
  • ½ tl honing

voor de pizza margarita

  • 2 plakjes prosciutto
  • 2 plakjes mozzarella cuisine
  • 4 kerstomaatjes

voor de pizza geitenkaas

  • 1 vijg
  • 6 plakjes geitenkaas

voor de pizza hawai

  • 2 sneetjes gekookte ham
  • 1 paddenstoel
  • 40 g feta
  • 1 schijfje ananas

voor de pizza veggie

  • wat groentenrestjes
  • geraspte Parmezaanse kaas
  • 1 rucola

Sandra Bekkari sluit de week af met een pizzafeestje. Ze bakt zelf haar bodem en belegt die op vier verschillende manieren. Ideaal om samen met kinderen te doen.

Beginner
4 personen
Meer dan 90 minuten
Italiaans

Bereiding

  1. Bak de pizza's volgens het videorecept.

  2. Smakelijk.

5
Average: 5 (1 vote)