Dip van witte bonen
Ingrediënten
-
500 g witte bonen uit blik (uitgelekt)
-
2 teentjes look
-
120 ml olijfolie
-
1 eetlepel zout
-
sap en zeste van 1 citroen
Bereiding
Doe al de ingrediënten, met uitzondering van 1 eetlepel witte bonen, in de keukenrobot/blender en mix tot een dipsaus.
Mix tot de saus glad is en zonder brokjes. Werk af met de overgebleven boontjes.
Serveer met crackers of tortillachips.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be