Stierenkloten
Ingrediënten: stierenkloten, peper en zout, bloem, boter, verse peterselie
Gegrilde lente-ui met romescosaus
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: lente-uien (calçots, als je die kan vinden), tomaten, look, olijfolie, wit brood