Lamsboutsneden met geitenkaas en gekonfijte tomaten
Ingrediënten: lamsbout (Europees lam), gerijpte geitenkaas (of stukjes Rocamadour), gekonfijte tomaten in olie, rozemarijn, olijfolie
Zwitserse schnitzel
Ingrediënten: meergranenbrood, verkruimeld, olijfolie, kippenfilets, Zwitserse kaas ,