Gierst met buratta, pompoen en pompelmoes
Ingrediënten: burrata, gierst of quinoa, appelsap, boterpompoen, ahornsiroop
Garnalen arrabbiata
Ingrediënten: rijpe romatomaten of zongerijpte tomaten, glutenvrije spaghetti, rode chilipeper, knoflook, olijfolie
Soepje van vongole
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: boter, zoete ui, look, tijm, aardappelen (loskokend)
Lasagne met kaassaus zonder kaas
Ingrediënten: zout, olijfolie, glutenvrije lasagneblaadjes, ui, knoflook
Aperitief zonder alcohol 'crodino'
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: Crodino (per persoon), komkommer, sinaasappel, spuitwater, ijsblokjes