Lemon curd
Ingrediënten: eidooiers (ongeveer 6), boter, suiker, zeste (rasp) van 4 biologische citroenen, citroensap
Zelf Baileys maken
Ingrediënten: slagroom, gezoete gecondenseerde melk, Ierse whiskey, espressopoeder, chocoladesiroop
Gin-Tonic met veenbessen
Ingrediënten: gin, veenbessensap, tonic, verse veenbessen (eventueel), ijsblokjes
Carpaccio van citrusvruchten
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: 1 witte pompelmoes, roze pompoelmoes, sinaasappels , oranjebloesemwater , kaneelpoeder