Zoete aardappel

Zoete aardappel of bataat is een zetmeelhoudende knol. De zoete aardappel bevat de suiker raffinose, dat winderigheid ...

bloemsuiker

Bloemsuiker of poedersuiker is tafelsuiker die heel fijn gemalen is tot een poeder en daarna vaak vermengd wordt ...

De 3 beste wijnen uit België

De Vereniging Vlaamse Sommeliers organiseerden op 23 september voor de 6de keer in Brugge de verkiezing voor de ...

Geen kebab meer voor Italianen

Hij stoort zich aan de geur van het geroosterde vlees. Volgens de burgemeester maakt kebab geen deel uit van de ...

Nederlanders hebben de meeste dorst

Gemiddeld bezondigt 8,4 procent van alle Nederlanders zich minstens eenmaal per maand aan zes glazen alcohol of ...

Hoe vries ik verse slagroom in?

Nadert de vervaldatum van je slagroom of heb je slagroom over die je niet onmiddellijk gaat gebruiken? Vries deze ...

Wanneer is een ei vers?

Als je een ei breekt en het eiwit zit stevig rond de eidooier, mag je er zeker van zijn dat het vers is.Een andere ...

Wist je dat bonen granen zijn?

Bonen, erwten, labbonen en kikkererwten behoren eigenlijk ook tot de granen. Deze zogenaamde ronde granen worden ...

Nieuwe rol voor Kwinten De Paepe

Vooral het feit dat De Paepe er in zijn eigen keuken op staat om zoveel mogelijk streekproducten te verwerken in ...

Het eerste 4-sterrenrestaurant in België?

Het maximum aantal sterren dat een restaurant kan halen, is 3 sterren. Maar het niveau ligt zo hoog tegenwoordig, ...