Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Valrhona-chocolade: de beste?

De Zwitsers, de Belgen… allemaal claimen ze de beste chocolade. Maar bij topchefs is vooral de Franse Valrhona-chocolade ...

Open keuken met Sandra Bekkari: volledige aflevering van 12 februari 2019

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Het recept voor het kalfsstoofpotje met dadels ...
Ingrediënten:
4 personen

Junior MasterChef: Kunnen de jonge koks Claudia Allemeersch verrassen?

Claudia Allemeersch

Na het heuse kookduel van vorige week, draait in aflevering 6, op woensdag 22 februari 2012, alles in de Junior ...

Ode aan de tomaat

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Snijd een kruisje in de onderkant van de tomaten. ...
Ingrediënten: kerstomaten, vaste trostomaten, tomaten in verschillende kleuren, coeur de boeuf tomaten, knoflook
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten 4 personen

Gin-Tonic met veenbessen

Pieter Declercq

Doe ijsblokjes in een glas. ...
Ingrediënten: gin, veenbessensap, tonic, verse veenbessen (eventueel), ijsblokjes
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Brits 1 personen

Seizoensproducten november

Laatste kans seizoensproducten november:korhoen, mispels, kweepeer, wilde champignons, sleedoornvruchtSeizoensgroenten ...

Krabomelet met rijstnoedel

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Verwarm neutrale olie in een kom. ...
Ingrediënten: neutrale olie, citroengras, gember, lente-ui, vissaus
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch 4 personen

cheddar

Cheddar is een gele tot oranje-gele, wat pittig smakende van koemelk gemaakte harde kaas die oorspronkelijk alleen ...

Eten we wel echt Zeeuwse mosselen?

Verbruikersorganisatie Test-Aankoop wil dat verkopers van mosselen duidelijk maken waar mosselen gekweekt zijn. ...

Ook koks voelen de crisis

Niet minder dan 75% van de ondervraagde chefs overweegt om meer ingrediënten zelf te telen, kweken of maken om ...