Mortadella is Italiaanse worst, gemaakt van fijngemalen varkensvlees met stukjes gezouten vet spek en peperkorrels. ...

Voor de lancering van de nieuwe Hopus Primeur ging brouwerij Lefebvre opzoek naar een hopsoort met specifieke aromatische ...

De jaarlijkse zoektocht naar de nieuwe Lady Chef is opnieuw van start gegaan. Tot 30 november middernacht kan iedereen ...

Geert Van Hecke is chef van 3-sterrenrestaurant 'De Karmeliet' in Brugge. Hij is een oud-leerling van de Hotelschool ...

Erwten zijn de rijp geoogste en gedroogde zaden van de peulgewassen. Ze zijn rijk aan vitaminen, plantaardige eiwitten, ...

Brouwer AB InBev verhoogt vanaf 1 juni alvast de bierprijzen met 3 procent. Volgens de biergigant kan door de stijgende ...

De producentenorganisatie Mosselcultuur luidt de alarmbel en vreest dat de huidige manier van werken niet lang ...

Temperatuur van een typische koelkast: 5 à 7°C. Moscato d’Asti: 5°C Zoete wijn van ingedroogde druiven ...

Kruiden kan je gemakkelijk drogen in de microgolfoven. Leg daarvoor eender welke soort kruiden tussen twee velletjes ...

Heb jij een recept dat maar blijft mislukken? Wat hebben we geleerd?Punt 1: Check op vtmkoken.be of jouw ...