Mini-aspergetaartjes met garnaaltjes en dille

Bereiding

1. Rol het deeg uit en leg in een bakvorm.

2. Druk aan en prik met een vork in het deeg.

3. Schil de witte asperges en snij het houtigere af. Stoom de asperges beetgaar.

4. Meng room met eitjes, peper, zout, kaas en fijngesneden bieslook.

5. Leg de asperges in de bakvorm. Giet het eimengsel op de asperges. Werk af met kaas.

6. Bak 30 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C.

7. Haal uit, garneer met asperges en garnaaltjes.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be