Arancini met mozzarella
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Ingrediënten: risottorijst, geconcentreerde kippenbouillon, saffraan, handvol parmezaanse kaas, sjalot
Risotto van tijm en tomaat
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: risottorijst, tomaten, parmezaanse kaas, sjalot, water
Risotto
Risotto van aardappel
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: vastkokende aardappelen, grijze garnalen, sjalotjes, vis-of groentebouillon, basilicum
Risotto van quinoa
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: quinoa, witte wijn, water, PH Groentebouillon, eidooiers
Risotto met ham en pompoen
Ingrediënten: pompoen, witte raap, champignons, ongekookte bruine risottorijst (per persoon), gerookte ham