De Feestkeuken van Sofie: Mini pizza’s met chipolata’s

Ingrediënten

  • 4 boerenchipolata’s
  • 1 rol (260 g) pizzadeeg ('Finissima' van Herta)
  • 60 g geraspte mozzarella
  • ½ pakje 'Pizza a Casa' saus van Elvea
  • 1 takje rozemarijn
  • 1 teentje knoflook
  • Peper en zout
Sofie Dumont
De Feestkeuken van Sofie
Beginner
6 personen
Tussen 15 en 30 minuten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 220°C.

  2. Snijd met behulp van een uitsteekring of een klein glas cirkels van 4,5 cm diameter uit het deeg. Leg een beetje saus in het midden en schik er een stukje chipolata op. 

  3. Bestrooi met geraspte mozzarella en bak 12 min goudbruin in de oven. 

  4. Meng de olijfolie met een beetje geraspte citroenzeste, het geperste teentje knoflook, de gehakte rozemarijn, zout en peper. Besprenkel er de pizza’s mee en serveer. Tip: hak de geraspte mozzarella lichtjes om hem gemakkelijker te kunnen strooien.  

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be

0
Nog geen stemmen