Tiramisu

Ingrediënten

  • 150 gram suiker
  • 500 gram mascarope (op kamertemperatuur)
  • 2 kopjes sterke koffie
  • 50 ml amaretto
  • 1 pak boudoirkoekjes

Wij gingen op zoek naar de meest gezochte recepten in Vlaanderen. Wat typen jullie het vaakst in op Google? Welk recept kies je uit die lange lijs van zoekresultaten? VTM Koken ging aan de slag met jullie 10 favorieten. Nu ook Tiramisu: snel gevonden, makkelijk gemaakt. 

De meest gegoogelde recepten
Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Italiaans

Bereiding

  1. Splits de eieren.

  2. Klop het eigeel op met de helft van de suiker tot een schuimige lichtgele massa.

  3. Klop het eiwit met de rest van de suiker stijf.

  4. Roer de mascarpone los. Spatel onder de opgeklopte eidooiers.

  5. Voeg voorzichtig het eiwit toe en vouw onder elkaar.

  6. Meng de koffie en amaretto in een diep bord of schaal. Dop hierin de koekjes en leg ze in de glaasjes.

  7. Lepel of spuit de helft van het mascarponemengsel over de koekjes.

  8. Bedek met een tweede laag koekjes en de rest van de mascarpone.

  9. Bestrooi met cacaopoeder.

  10. Laat een nacht opstijven.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be

0
Nog geen stemmen

De meest gegoogelde recepten

De meest gezochte recepten in Vlaanderen.

Nu snel gevonden en extra makkelijk gemaakt.