Rijstnoedelsoep

Ingrediƫnten

  • 10 oesterzwammen
  • rijstnoedels
  • 10 shii-take
  • 10 Parijse champignons
  • arachideolie
  • bakboter
  • 2 dl water
  • 1 teentje look
  • 1 kl PH Groentebouillon
Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten

Bereiding

  1. Snijd de champignons in gelijke blokjes. Verwarm de pan en doe er een beetje arachideolie en de boter in.

  2. Doe de champignons en de look in de pan en laat ze even aanbakken, doe er het water, de bouillon, de sojasaus en de peterselie bij. Even roeren.

  3. Leg er nu de noedels in en laat ze even opkoken. Serveer.

0

Nog geen stemmen