Knapperige halloumi met pitabroodjes

Ingrediƫnten

Beginner
4 personen
Minder dan 15 minuten
Vegetarisch

Bereiding

  1. Snij de halloumi in 8 stukken. Strooi de sesamzaadjes eroverheen en druk ze in de halloumi.

  2. Giet wat olijfolie in een hete bakpan. Pers enkele ongepelde knoflookteentjes en voeg ze toe aan de olie.

  3. Draai het vuur wat hoger. Zodra de look begint te sissen, mag de halloumi in de pan. Laat die 2 minuten goudbruin bakken, draai hem om en zet het vuur weer lager. Giet alle zaadjes die nog op de snijplank liggen in de pan.

  4. Besprenkel de pitabroodjes aan beide zijden met koud water en leg ze in de oven op de onderste bakplaat om op te warmen.

0

Nog geen stemmen