Open Keuken met Sandra Bekkari: Broccolistoemp met rosbief

Ingrediënten

• 600 gram Rosbief
• 1 el Geklaarde boter
• 250 gram Krielaardappelen
• Peper en zout
• 3 Broccoli's
• 1 teentje Knoflook
• 1 Rode chilipeper
• 2 Tomaten
• 1 Rode ui
• 2 el Rode wijnazijn
• een handvol Basilicum
• een handvol Platte peterselie
• 1 el Paprikapoeder
• Olijfolie
• een scheutje Rijstdrink
• 1 tl Nootmuskaat
• 10 Kerstomaatjes