Boterham met Tartare d’Anvers

Ingrediënten

Suikervrij én gezond koken hoeft niet altijd slecht te zijn.

Tip: kies voor versgemalen biefstuk of ‘filet americain natuur’.

Beginner
4 personen
Minder dan 15 minuten
Diabetici

Bereiding

  1. Schaaf de kaas in schilfers. Snij de rucola en selder fijn.

  2. Meng de biefstuk met de kaas, rucola en selder.

  3. Breng op smaak met peper en zout. 

  4. Breng het mengsel rijkelijk aan op het brood en besprenkel met wat extra vierge olijfolie.

0
Nog geen stemmen

Dit gerecht komt uit "Diabeet"

Diabeet is het eerste boek van blogger, fotograaf en culinaire duizendpoot Thomas Van De Water. Ontdek meer informatie over en recepten uit het boek.