Kiriosity, frisse aperitief met witte wijn en framboos

Ingrediënten

Zoek je een lekkere aperitief of cocktail om samen met vrienden op een terrasje of rond de feesttafel met familie te genieten? De cocktail Kiriosity is een verrassend lekkere cocktail op basis van witte wijn, luchee en sushi.

Beginner
4 personen
Tussen 30 en 60 minuten
Aziatisch

Bereiding

  1. Haal het lycheevruchtvlees uit blik.

  2. Blend de lychees en hun siroop met de frambozen en het rozenwater.

  3. Voeg de sushi-azijn toe.

  4. Doe 2cl puree in een glas en voeg de witte wijn toe.

  5. Werk af met een verse framboos en een korianderblaadje.

  6. Tip: tover deze siroop om tot een heerlijke limonade voor kinderen door de wijn weg te laten en te vervangen door spuitwater en ijsblokjes.

0
Nog geen stemmen

Cocktail a night

Cocktail a night is het nieuwste boek van Andy De Brouwer en Michel Borsy. In het boek vind je originele cocktails telkens in combinatie met een lekker hapje.

 

Uitgeverij: Manteau