Spek met spiegelei
Ingrediënten
-
4 eieren
-
16 sneetjes spek
-
wat spinazie
-
boter
-
1 teentje look
Bereiding
Doe wat boter in de pan en bak het spek krokant aan. Stoof ondertussen de spinazie aan in wat boter met de gehakte look.
Bak het spiegelei met het spek. Serveer het ei met spek op een bedje van spinazie.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be