Spek met spiegelei

Ingrediënten

  • 4 eieren
  • 16 sneetjes spek
  • wat spinazie
  • boter
  • 1 teentje look
Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten

Bereiding

  1. Doe wat boter in de pan en bak het spek krokant aan. Stoof ondertussen de spinazie aan in wat boter met de gehakte look.

  2. Bak het spiegelei met het spek. Serveer het ei met spek op een bedje van spinazie.

5
Average: 5 (1 vote)