Keuken

Maaltijd

Moeilijkheid

Duur

Sandwich met witloof, heilbot en waterkers

Sonja Kimpen

Was het witloof en versnijd in fijne dunne reepjes.  ...
Ingrediënten: witloof, citroen, gedroogd fruit, notenolie, brood (Synergie)
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Tompoes van gerookte vis en komkommer

Johan Engelen

Verwarm de oven voor op 180° C. ...
Ingrediënten: zeezout, peper, zalm of foreleitjes, verse dille, mierikswortel
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Spies van gemarineerde paling en puree van gerookte aardappelen

Felix Alen

Bereiding binnen: Hak de palinggraten in kleine stukjes. Voeg die graten en de afsnijdselsbij de overige ingrediënten ...
Ingrediënten: palinggraten en afsnijdsels, gehakte ui, geplet knoflookteentje, visfumet, fijne suiker
Expert Meer dan 90 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen