Quesadilla's met kaas en basilicum
Ingrediënten: geraspte kaas, tortilla's, boter, verse basilicumblaadjes,
Chili con carne op het vuur
Burrito Mole van Foodtruck Alma Libre
Ingrediënten: ui, look, tomaten, mulattopepers, pasillapepers
Salsaburgers
Ingrediënten: zoute koekjes (bijv. Tuc), salsa, gehakt, olijfolie,