Glutenvrije spaghetti met truffel en bospaddenstoelen en secreto iberico
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: secreto iberico varkensvlees, bospaddenstoelen, pecorino kaas, peper, zout
Gierst met buratta, pompoen en pompelmoes
Ingrediënten: burrata, gierst of quinoa, appelsap, boterpompoen, ahornsiroop
Glutenvrije pizza
Ingrediënten: kerstomaatjes, rijstebloem, ciderazijn, maïszetmel, aardappelzetmeel
Aperitief zonder alcohol 'crodino'
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: Crodino (per persoon), komkommer, sinaasappel, spuitwater, ijsblokjes