Het recept van de Bloody Mary kan je hier vinden.  ...

Schorseneren worden graag vergeleken met asperges. Geschild zien ze er inderdaad als een asperge uit, maar de smaak ...

Kruidnagel is een in de keuken gebruikte specerij met een zeer overheersende smaak. Kruidnagels zijn de gedroogde, ...

Zoethout of kalisse is de gedroogde wortelstok van de manshoge Zuid-Europese plant Glycyrrhiza glabra, lid van ...

Zeebarbeel, mul of ook wel koningsvis komt voornamelijk voor in het Middellandse zeegebied, maar kan tijdens de ...

Verwarm de chocolade samen met de room in een pot. Blijf roeren met de garde om het aanbranden van de chocolade ...

Dat beweert de New Yorkse antropologe Lesie Aiello. Veggies zullen wellicht hun wenkbrauwen fronsen maar de evolutie ...

Dat zegt Erwin Wuyts, algemeen directeur van de aardappeldivisie van PinguinLutosa. De droogte in juli en de nattigheid ...

Niet minder dan 75% van de ondervraagde chefs overweegt om meer ingrediënten zelf te telen, kweken of maken om ...

Vooral in de supermarkten, waar het merendeel van de vlees- en viswaren voorverpakt is, biedt dit heel wat mogelijkheden. ...