Vitello 'Tomato'

Strijk het kalfsvlees in met 2 eetlepels olijfolie. Kruid met zout en peper. Bak rondom rond op hoog vuur en gaar ...
Ingrediënten: BCV kalfsvlees (liefst uit de bal van de schouder of de valse filet van de schouder), versgemalen peper, grof zout, olijfolie, gehakte rozemarijn
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Voorgerecht 4 personen

Sushi van Albert Verdeyen

Albert Verdeyen - Start to Cook

Kook de rijst. Voor 1 volume rijst gebruik je 2 volumes water. Voeg de suiker, de Chinese azijn en het snuifje ...
Ingrediënten: rijst, suiker, Chinese azijn, zout, verse koriander
Beginner Meer dan 90 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 2 personen

Glutenvrije spaghetti met tonijn, courgette en tomatensaus

Was en laat de courgette uitlekken en snijd vervolgens in kleine blokjes. Verhit 3 eetlepels olijfolie met het ...
Ingrediënten: Glutenvrije Spaghetti (Barilla®), Toscana saus (Barilla®), tonijn in blik, in olijfolie, ansjovis, courgette
Beginner Minder dan 15 minuten 4 personen

Tonijn met een sumakkorstje en watermeloensalade

Doe alle ingrediënten voor de watermeloensalade in een grote kom, strooi er zout en een snufje peper op en hussel ...
Ingrediënten: tonijnsteaks van 180 g elk, olijfolie, gemalen sumak, watermeloen, van pitjes ontdaan en in blokjes gesneden, sjalotten, in dunne ringen gesneden
Beginner Tussen 15 en 30 minuten 4 personen