Voor mij eentje met Atomiamsaus

Vandaag start immers de Week van de Friet. Samen met de Vlaamse frituristen en aardappelschilbedrijven zet het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) de frietjes van de frituur een hele week lang in de schijnwerpers. De frituur wordt een hele week op een positieve manier in de spotlight gezet.

Dit jaar zal actrice Nathalie Meskens - als prinses Mathilde - de frietjes van de frituur royaal aanprijzen. Een 'koninklijke' frietmobiel doet elke Vlaamse provincie aan.

Lokale frituuruitbaters pakken op hun beurt uit met initiatieven. In Brussel werd zelfs speciaal de Atomiamsaus ontwikkeld, naar het gekende monument op de Heizel. Vanaf vandaag zou de nieuwe saus - een combinatie van joepiesaus, currysaus en 'een geheim ingrediënt' - te vinden moeten zijn bij alle deelnemende frituristen in Brussel.

De Week van de Friet loopt van 28 november tot 4 december. www.weekvandefriet.be