Glutenvrije chocoladecake
Ingrediënten
-
100 gr rijstbloem
-
80 gr maïszetmeel
-
200 gr boter
-
4 eieren
-
200 gr suiker
-
1 el cacaopoeder
-
100 gr pure chocolade
Bereiding
Klop de eieren samen met de suiker tot een wit schuim. Voeg de gesmolten boter eraan toe.
Meng er vervolgens de rijstbloem, het maïszetmeel, de cacao en de fijngehakte chocolade onder. Giet dit mengsel in een hoge bakvorm en bak 40 à 45 minuten op 180 graden.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
