Brugge blijft focussen op chocolade

Op 11/11/2011 om precies 11u, 11 min, 11 sec wordt de beurs feestelijk geopend waarna er enkele minuten later een opmerkelijke onthulling plaatsvindt. Nicky Vankets en meesterchocolatier Dominique Persoone hebben namelijk samen een jurk in chocolade ontworpen. Dit kledingstuk zal tijdens de opening geshowd worden door niemand minder dan Miss België Justine De Jonckheere. Om 12 uur stipt is het tijd voor de chocoladeworp vanuit de toren van het Brugse Belfort, maar ook de dagen nadien staan er tal van acties op het programma. Dit jaar gaat de opbrengst daarvan naar 11.11.11.