-geen-

Ontdek VTM GO

  • Met de beste Vlaamse programma's
  • Internationale series die je nergens anders ziet
  • Een aparte kids-wereld waar ze uuuren zoet zijn
  • Om te bingewatchen of live en uitgesteld te kijken
  • Helemaal gratis

VTM GO. Altijd een goeie reden om te kijken

Italiaans slaatje met gegrilde groenten, burrata en Parmaham

Ingrediënten

  • 4 trosjes kerstomaatjes
  • 1 aubergine
  • 1 courgette
  • 1 rode ui
  • gemengde sla
  • 4 bollen burrata
  • enkele takjes basilicum
  • enkele sprietjes bieslook
  • balsamico
  • enkele sneetjes Parmaham
  • 4 el pijnboompitten
  • peper
  • zout

Lente op het bord bij Sandra Bekkari met dit heerlijk slaatje met gegrilde groenten, Parmaham en de Italiaanse delicatesse: burrata.

Tip: gril de groenten op je barbecue in de zomer. Lekker en verrassend.

Beginner
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Italiaans

Bereiding

  1. Bereid dit lekker slaatje aan de hand van het videorecept.

  2. Smakelijk en veel plezier.

5

Average: 5 (1 stem)