Mocktail met citroengras, gember en tonic

Ingrediënten

voor de siroop

voor de cocktail

  • 2 limoenen
  • 1 cm gember
  • 1 stengel citroengras
  • 1 tonic
  • ijsblokjes
  • 4 el gember-citroengrassiroop

De meeste alcoholvrije cocktails zijn veel te zoet. Met deze versie op basis van citroengras, gember en tonic heb je echter een frisse, lekkere cocktail. Niet moeilijk te maken en echt lekker. Een aanrader!

Tip: maak voldoende siroop en bewaar die in de koelkast. Zo heb je altijd een alcoholvrij alternatief bij de hand.

Beginner
2 personen
Tussen 30 en 60 minuten
Amerikaans

Bereiding

  1. Maak de siroop: snij de citroengras overlangs in twee. Snij de gember in schijfjes. Doe samen met water en suiker in een pannetje. Breng aan de kook. Zet het vuur uit en laat 30 minuten trekken. Zeef door en bewaar.

  2. Snij de gember voor de cocktail in schijfjes. Verdeel samen met het sap van de limoenen over twee glazen.

  3. Voeg de siroop (hoeveelheid eigenlijk naar wens), munt, ijsblokjes toe. Vul op met tonic.

  4. Werk af met een stengel citroengras. Schol.

0
Nog geen stemmen