Ratatouille van aubergine, paprika, tomaat en kaas
Ingrediënten
-
4 porties Maredsous® Dubbelroom
-
1 tomaat
-
1 ui
-
1 teen knoflook
-
3 blaadjes laurier
-
3 takjes tijm
-
olijfolie
Bereiding
Was en snijd groenten.
Rooster de knoflook en de laurierblaadjes in een pan met een beetje olie.
Voeg de groenten toe, bedek en roer vaak.
Voeg wat zout, peper en tijm.
Garneer met de porties van Maredsous® en laat het een beetje smelten. Smakelijk!
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
