Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Griesmeelpudding met bessensaus

Let's Get Fit!

Laat de gelatine in een beetje koud water weken. ...
Ingrediënten: griesmeel, gelatine, vanille-extract, halfvolle melk, zoetstof
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Dessert 6 personen

Vegan vol-au-vent met frietjes

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de paddenstoelen (à blanc): borstel de paddenstoelen proper. Snij in twee of vier. Doe in een potje met olijfolie, ...
Ingrediënten: vegan kippenstuckjes (De Vegetarische Slager), paddenstoelen, citroen, peper, zout
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Milkshake

Let's Get Fit!

Doe de melk in een platte schaal (groot oppervlak) en plaats gedurende 1u in de diepvries. ...
Ingrediënten: halfvolle of magere melk, verse aardbeien, nectarine, pompelmoes, zoetstof
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dranken 4 personen

Pho Bo

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Breng de bouillon aan de kook met het citroengras, chilipeper, kaneelstok, enkele sneden gember, de vissaus en ...
Ingrediënten: bouillon, kaneelstok, chilipeper, gember, vissaus
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Soep 4 personen

Thaïse wontonsoep

Ann Vertriest

Doe de rauwe scampi's, vissaus, limoensap, suiker, soyasaus in een kom en mix met een handmixer. Roer er de grijze ...
Ingrediënten: wontonvelletjes, rauwe scampi (schoongemaakt), grijze garnalen, sojasaus, vissaus
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Soep 4 personen

Chinese kool in de wok

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de kool in grove stukken en wok deze in arachideolie en een klontje boter. Voeg snel de suiker, sojasaus, ...
Ingrediënten: Chinese kool, tofu natuur, sojasaus, suiker, water
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Knolselderpuree met zeewolf

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Ontdoe de knolselder van zijn schil door hem eerst in twee te snijden en vervolgens door zijn harde pel er af te ...
Ingrediënten: knolselder, zeewolf, olijfolie, peper, muskaatnoot
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gegrilde steak met ratatouille

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Snij de courgette, aubergine, paprika’s en de ui in fijne sneetjes. Doe een flinke scheut olijfolie in een pot ...
Ingrediënten: steaks, ui, look, courgette, aubergine
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Vegan rijsttaart

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Begin met het deeg. Doe de bloem, kokosolie (koud), rietsuiker en zout in een blender of cutter. ...
Ingrediënten: tarwebloem, kokosolie (hard), ijswater, rietsuiker, zout
Belgisch 4 personen

Tomaten-paprikasoep- geitenkaas- garnalen

Reinig de ajuin, selder, prei, look, paprika. Snijd in middelgrote stukken. ...
Ingrediënten: ajuin, groene selder, wit van prei, rode paprika, look
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen