Herfstsalade met geroosterd notenbrood

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Rooster de sneetjes brood. Snijd de kaas in plakjes. Snijd de vijgen in partjes en de druiven doormidden. ...
Ingrediënten: Tiroler spek, vijgen, witte of blauwe druiven, notenbrood, veldsla
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Gin-Tonic: Tanqueray Ten

Edward Vanhoutte

Snij een pompelmoes in partjes.  ...
Ingrediënten: Gin (Tanqueray Ten), tonic (Thomas Henry Tonic Water), witte peperbolletjes, pompelmoes,
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Cocktails 4 personen

Cava Sangria

Doe al het fruit in één grote glazen kan, voeg de kaneelstokjes en 2 takjes munt toe en zet het afgedekt in de ...
Ingrediënten: perzikken (in schijfjes), sinaasappel (in dunne schijfjes), aardbeien, frambozen of druiven (gehalveerd), verse geperst grapefruit- of sinaansappelsap, kaneel
Beginner Tussen 60 en 90 minuten

Limoncello met spumante

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Schil de citroenen met een dunschiller (zeste). Voeg de sliertjes bij de alcohol. Laat een week rusten in het donker ...
Ingrediënten: suiker, water, alcohol 90%, bio citroenen, Crémant de bordeaux, Cava of Spumante
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Dranken 4 personen

Milkshakes

Piet Huysentruyt

Snij het fruit naar keuze en hak er de gemengde kruiden bij. ...
Ingrediënten: vers fruit (kiwi, aardbei, framboos, perzik, abrikoos, mango, banaan) , vanille-ijs, melk, verse kruiden (munt, dille, citroenmelisse, lavendelbloemetjes, dragon)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Dranken 4 personen

Cocktail: Blue Hawaiian

Pieter Declercq

Doe het sap van een limoen in een kommetje. Lepel de kokosrasp in een ander kommetje. Haal de rand van de glazen ...
Ingrediënten: kokosrasp, limoen, ananassap, Blue curaçao, wodka
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans 4 personen

Ananassmoothie

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snijd het fruit in kleine stukken en doe dit in een blender. ...
Ingrediënten: verse munt, honing, melk, yoghurt, banaan
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Dranken 4 personen

Heerlijke cocktail: de perzik-margarita

Pieter Declercq

Doe het water, suiker en perziken in een kookpannetje. Breng aan de kook en mix fijn. Laat afkoelen. ...
Ingrediënten: suiker, water, perziken (uit blik), tequila, grand marnier
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Zuid-Amerikaans 4 personen

Slaatje uit 'de bergen'

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de gekookte aardappelen in schijfjes en schik op het bord. ...
Ingrediënten: ratte patatjes, gerookt spek, mosterd, room, ei
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Kinderspel: bruisende frambozenlimonade "heksenbloed"

Jordy Geuens

Doe de frambozen, suiker en limoensap in een maatbeker. Mix fijn. ...
Ingrediënten: frambozen, limoensap, suiker, bruiswater, aardbeien
Voor kinderen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen