Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Poperingse hopscheuten met gepocheerd ei, sabayon van Pier Kloeffe bier

Stéphane Buyens

Maak de sabayon: sla de eierdooiers op het vuur krachtig op met 25 cl bier, tot je de bodem van de pan ziet. Doe ...
Ingrediënten: hopscheuten, Pierre Kloeffe (of Duvel), hoeve-eieren, geklaarde boter, eierdooiers
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Aspergeflan

Kook de asperges ongeveer 10 minuten in gezouten water. ...
Ingrediënten: geraspte emmentaler, groene asperges, magere plattekaas, eieren, bieslook
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Voorgerecht 2 personen

Witloofsoep met balletjes

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de groenten in kleine blokjes. Hoe sneller de groenten bakken, hoe meer vitaminen je erin houdt. Vandaar ...
Ingrediënten: witloof, ui, kleine aardappel, wit van prei, groentebouillon
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Soep 4 personen

Onmisbaar bij een lekker ontbijt: zachtgekookt eitje met soldaatjes

Doe water met wat zout in een pot. Prik met een naald een gaatje in het ei. Leg de eitjes in het water. Breng aan ...
Ingrediënten: eieren, zout, brood, ,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen