Ravioli van sint-jakobsvrucht met truffelrisotto
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: risottorijst, ganzenleverterrine, ravioli, groentebouillon, truffelpuree
Glutenvrij maïsbrood
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: suiker, water, lauw water , boter, gist
Kastanjetaart
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: bloem, kastanjelikeur (facultatief), amandelpoeder, suiker, eieren
Bladerdeeghapjes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: bladerdeeg, gemalen kaas, pancetta, , eigeel