Lekkers met erwtjes: 6 gerechten met deze topgroente
maandag, 28 augustus, 2017 - 14:49
Erwtjes passen in elk seizoen en dus delen we onze favoriete recepten. Je kunt deze gezonde groente met vlees, vis en/of pasta, maar ook samen met tal van andere groenten klaarmaken. Dat je ze met bijna alles kunt combineren, bewijzen we hieronder.
Zin in kip vanavond? Probeer dan de parmezaankip met muntgroentjes.
Liever vegetarisch? Probeer dan de romige erwtjespasta met munt of onze eenmanspasta met broccoli, erwtjes en asperges.
Verkies je vis? Deze gebakken kabeljauw met puree, erwtjes en kappertjessaus is gewoonweg overheerlijk! Of anders gooi je de erwtjes toch gewoon in de hutsepot?
Afsluiten doen we met een echte klassieker, varkensgebraad met erwten, wortelen en zelfgemaakte kroketjes. Smullen maar!