Kabeljauw met Gandaham en kruidenpuree

Ingrediƫnten

Beginner
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten

Bereiding

  1. Snij het vel van de kabeljauw, kruid met pepermix en zout en rol in de Gandaham.

  2. Bak de kabeljauw op de naad van de Gandaham in wat olijfolie in een antikleefpan.

  3. Schil de gekookte aardappelen en prak ze samen met de olijfolie, gehakte olijven, look, kappertjes, anjovis en basilicum. Warm de puree terug op en kruid af met pepermix en zout.

  4. Serveer de vis met de puree en werk af met wat kappertjes en olijfolie.

0

Nog geen stemmen