Kotelet met snijbonen in picklessaus

Ingrediënten

  • 4 varkens- of kalfskoteletten
  • ½ kg aardappelen
  • 750 gr snijbonen
  • 1 ui
  • bakboter
  • ½ dl room
  • 2 el pickles
Piet Huysentruyt
De Perfecte Keuken
Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 30 en 60 minuten
Belgisch
Hoofdgerecht

Bereiding

  1. Stoom de aardappelen.

  2. Snijd de ui fijn, stoof aan in de boter en doe er de snijbonen bij en zet er een deksel op, laat 5 minuten stoven.

  3. Bak de kotelletjes aan in boter.

  4. Doe bij de boontjes 2 soeplepels pickles en 1/2de dl room en kruid af met peper en zout .

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be

0
Nog geen stemmen