everzwijn
Recept in de kijker
Everzwijnragout met geroosterde wortelen van Vers Talent An Steyvers
De winter is in het land. De feesten naderen. Het wildseizoen is volop bezig. Perfect voor An om een lekker stoofpotje te maken. Ze kiest voor ragout van everzwijn en lardo met geroosterde worteltjes. Heerlijk. Ontdek hier trouwens het feestmenu van An.
An Steyvers won onze Vers Talent-actie 2017. Ontdek elke week een nieuw lekker en zuiders gerecht van haar hier op vtmkoken.be.
Lees hier het volledige recept!