Amandelmacarons
Ingrediënten
-
50 gr bloemsuiker
-
185 gr suiker
-
135 gr eiwit
-
185 gr amandelpoeder
-
12 amandelen
Bereiding
Meng het amandelpoeder met de suiker.
Klop het eiwit met 50 g bloemsuiker.
Meng het amandelmengsel voorzichtig onder de geklopte eiwitten.
Spuit het geheel op een ingeoliede plaat, leg op elk kookje een amandel en bak op 175 graden gedurende 10 minuten.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
