Farfalle pastasalade met Pesto Genovese, gebraden kalkoen en rode paprika

Ingrediënten

Met een pastagerecht zit je altijd goed. Een snelle lunch, een feestmaaltijd of een voedzaam avondmaal, het kan allemaal. Zomer, winter, lente of herfst, in elk seizoen vind je wel een passend gerechtje. Probeer dit gerechtje of laat je verrassen door één van onze andere toppers met Barilla® pasta. >> Bekijk hier onze special met alle recepten.

Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Barilla

Bereiding

  1. Breng een grote pot water aan de kook. Voeg zout toe zodra het water kookt (ong. 7 gram per liter) en laat de Farfalle koken gedurende de aangegeven tijd op het pak.

  2. Braad de kalkoenborst terwijl de Farfalle kookt. Zet opzij en snijd in dunne reepjes wanneer het vlees op kamertemperatuur is.

  3. Snijd de rode paprika in blokjes en de selder in dunne schijfjes.

  4. Giet de Farfalle voorzichtig af, besprenkel met wat extra vierge olijfolie en laat afkoelen op kamertemperatuur. Doe de afgekoelde Farfalle bij de Barilla Pesto Genovese, de rode paprikablokjes, de reepjes gebraden kalkoenborst, de maïs en de selderschijfjes.

  5. Meng goed en serveer op kamertemperatuur.

0

Nog geen stemmen