![](/sites/default/themes/bootstrap_vtmkoken//images/logo-120.png)
Tortillachips met Mexicaanse bierdip
Ingrediënten
-
1 flesje Corona of Desperados
-
200 g cheddar kaas
-
200 g roomkaas bv. Philadelphia
-
tortillachips
-
2 lente-uitjes
Bereiding
Doe het bier in een kookpot. Warm op.
Smelt de roomkaas en cheddar kaas in het warme bier. Roer tot een dikke saus. Zet het vuur niet te hard of de saus gaat schiften.
Doe in een kommetje en laat even afkoelen. De saus wordt automatisch dikker. Serveer eenmaal lauw met fijngesneden lente-uitjes en tortillachips.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be