Tortillachips met Mexicaanse bierdip

Ingrediënten

  • 1 flesje Corona of Desperados
  • 200 g cheddar kaas
  • 200 g roomkaas bv. Philadelphia
  • tortillachips
  • 2 lente-uitjes

Soms mag het wel iets vettiger zijn. Niet altijd, maar af en toe kan het wel eens smaken. Deze dipsaus met Corona of Desperados bier, cheddarkaas en roomkaas is zo'n gerechtje. You hate it or you like it. De moeite waard om toch eens te proberen!

Pieter Declercq
Dit kan iedereen
4 personen
Minder dan 15 minuten
Amerikaans

Bereiding

  1. Doe het bier in een kookpot. Warm op.

  2. Smelt de roomkaas en cheddar kaas in het warme bier. Roer tot een dikke saus. Zet het vuur niet te hard of de saus gaat schiften.

  3. Doe in een kommetje en laat even afkoelen. De saus wordt automatisch dikker. Serveer eenmaal lauw met fijngesneden lente-uitjes en tortillachips.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be

5
Average: 5 (1 vote)