Gebakken sint-jakobsvruchten

Beginner
Minder dan 15 minuten

Bereiding

  1. Snij look en ui fijn. Zet het vuur hoog. Doe olie in de pan.

  2. Kruid de vruchten met peper en zout en bak ze zeer heet gedurende 3 minuten aan elke kant.

  3. Haal de vruchten eruit, doe een beetje nieuwe olie in de pan en bak de ui en de look kort. Blus met citroensap en doe deze saus over de vruchten.

  4. Overstrooi met wat peterselie.

0

Nog geen stemmen

Gebakken sint-jakobsvruchten

1. Verwijder het oranje koraal
2. Bak de sint-jakobsvruchten zeer heet en kort aan
3. Voeg de boter, ui en de look op het laatste ogenblik toe zodat ze niet kunnen aanbranden

SOS Piet 3

Auteur 
Piet Huysentruyt 
Uitgeverij 
Lannoo 
Fotografie 
Verne 
ISBN 
9789020984231