Marsepein

Ingrediënten

  • 2 eiwitten
  • 400 gr zuiver amandelpoeder
Dit kan iedereen
4 personen
Minder dan 15 minuten
Dessert

Bereiding

  1. Het amandelpoeder en de bloemsuiker samen in een kom doen en al eens goed doorroeren. Eiwitten bijdoen (één voor één).

  2. Het geheel goed met de handen kneden tot een bol. De marsepein 2 uur in de koelkast laten rusten.

3
Average: 3 (1 vote)

SOS Piet 3

Auteur 
Piet Huysentruyt 
Uitgeverij 
Lannoo 
Fotografie 
Verne 
ISBN 
9789020984231

Marsepein

1. Werk met bloemsuiker
2. Kies voor zuiver amandelpoeder
3. Voeg het eiwit beetje bij beetje toe