Knolseldersalade

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de selder in stukjes met een heel fijne rasp. Meng deze met de graanmosterd, het citroensap, een beetje selderiezout, ...
Ingrediënten: knolselder, mayonaise, graanmosterd, citroensap, selderiezout
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Broodjes 4 personen

Oesters met kaviaarroom

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Open de oesters, maak ze los, schik ze op een ovenplaat. Hou ze recht door middel van grof zout of zeewier zodat ...
Beginner Minder dan 15 minuten Voorgerecht 4 personen

Tonijnsalade

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Verwijder de tonijn uit het vocht. Hak de tonijn grof in stukken. Hak het ei fijn. ...
Ingrediënten: tonijn (op eigen nat), hardgekookt ei, fijngehakte kappertjes, fijngehakte peterselie, mayonaise
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Broodjes 4 personen