Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Wintersalade: postelein- spinazie- veldsalade- waterkers

Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio

Leg een vel filodeeg op een ovenplaat, rasp hierover de oud Brugge, leg hierop het andere vel filodeeg en bak goudbruin ...
Ingrediënten: postelein, jonge spinazieblaadjes, veldsla, waterkers, Oud Brugge
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Salade 4 personen

Tagliatelle met basilicumroom

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Blend de room met look en basilicum. Kook de pasta gaar, giet af en meng onmiddellijk de pastabouillon en basilicumroom ...
Ingrediënten: tagliatelle, olijven, halfdroge tomaten, room, pastabouillon
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Comté op toast met chutney van speculoos

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Snij de uien in blokjes. Laat een klontje boter smelten in een pot en laat de uien hierin glazig worden. Snij ...
Ingrediënten: uien, boter, witloof, mandarijnen, pompoen
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans Voorgerecht 4 personen

Rijstkroketjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Kook de rijst met peper en zout en laat afkoelen. Voeg 1 eigeel en de bloem toe en kneed alles goed samen. ...
Ingrediënten: geraspte Gruyèrekaas, paneermeel, arachide-olie, eigeel om te doppen, bloem
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Vegetarische paella

Verwarm een pan en warm 1 eetlepel olijfolie op. Snij elke Quorn worst in bijtklare stukjes en bak tot ze goudkleurig ...
Ingrediënten: Quorn worsten, olijfolie, ui, fijgesneden, knoflook, geplet, rode paprika, in stukjes gesneden
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Spaans Hoofdgerecht 4 personen

Bami Goreng van Sofie Dumont

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Snij de look en ui fijn. ...
Ingrediënten: Chinese eiernoedels, varkenslapjes (150/pp), arachideolie, eieren, look
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch 4 personen

Een net iets andere croque

Sonja Kimpen

Was de groentjes en versnijd alles in kleine stukjes (hou een tomaat apart voor de garnituur). Meng de gesneden ...
Ingrediënten: courgette, tomaten, rode paprika, gele paprika, gehakte peterselie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Stoere hamburger

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Grill de pistolet. Kruid de steak met peper en bak aan in olijfolie. ...
Ingrediënten: volkorenpistolet, steak van 100 gr, eiwit, assortiment verse kruiden (bvb. dragon, bieslook en pijpajuin), magere yoghurt
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Kabeljauw met warme olijfsalsa

Snijd de tomaten in kleine blokjes en hak de olijven fijn. ...
Ingrediënten: romatomaten, groene olijven, olie in een verstuiver (1 el), verse peterselie, gesnipperd, oregano
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gemarineerde zeebaars met wokslaatje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng de azijn met de sojasaus, honing, citroensap, de olie en het bieslook. ...
Ingrediënten: Chinese kool, zeebaars, balsamicoazijn, sojasaus, citroensap
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen